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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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giovedì 22 settembre 2011

Insalata Volvox

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Sedano Rapa

Lista ingredienti:
  • 1 Sedano Rapa
  • Alcune di Carote
  • Alcune di Noci
  • Alcune di Mele Renette
  • Maionese
  • Sale
  • Limone
Preparazione:
Scottare il sedano rapa in acqua salata bollente per 10 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a julienne (bastoncini). Tagliare a julienne anche le carote, le mele a fettine. Mescolare infine tutti gli ingredienti.

Link Ricette: