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Perché Soul (Me) Elena?
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giovedì 22 settembre 2011

Insalatina Di Finocchi Alla Romana

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Finocchio

Ricetta tipica Lazio, Roma
Lista ingredienti:
  • 1 Finocchio
  • 10 Foglie di Menta Fresca
  • 5 Olive Nere
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lavare e pulire i finocchi, tagliarli sottili alla julienne e condire con olio emulsionato con mentuccia e olive nere.

Link Ricette: