Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Sedano
Ricetta tipica Lazio
Lista ingredienti:
- 1 Sedano
- 1 Sedano Di Verona
- Insalata Belga (indivia)
- Alcuni di Gherigli Di Noci
- 2 Uova Sode A Spicchi
- Alcuni di Filetti D'acciughe
- Ventresca Di Tonno
- Olio D'oliva
- Aceto Di Vino
- 1 Puntina di Mostarda
Pulite e tagliate a pezzetti un sedano e a striscioline un sedano di verona e un po di indivia belga. Unite qualche gheriglio di noce, due uova sode a spicchi, dei filetti di acciuga e un pò di ventresca di tonno, condite il tutto con olio, aceto e una puntina di mostarda. L'insalata nizzarda comporta molte varianti suggerite nel mutare delle stagioni dai legumi sul mercato.
Video Ricette
Link Ricette:
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