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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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venerdì 23 settembre 2011

Insalata Mista (3)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Patate

Lista ingredienti:
  • 4 Patate
  • 1 Peperone Rosso
  • 1 Peperone Verde
  • 3 Pomodori
  • 3 Cucchiai di Riso
  • 6 Cipolline Sott'aceto
  • 100 G di Olive Verdi
  • 1 Cucchiaino di Capperi
  • 1 Cucchiaino di Senape
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Aceto Di Vino
  • Pepe
Preparazione:
Cuocete le patate in acqua, sbucciatele e poi tagliatele a dadini. Tagliate i peperoni a strisce. Dentro un'insalatiera mettete le patate, i peperoni, il riso lessato, le olive, le cipolline, i capperi e tutt'intorno mettete i pomodori tagliati a mezze fettine. A parte preparate una salsa mescolando le senape, l'olio, il vino bianco, sale, pepe e poi versatela sulle verdure.

Video Ricette

RICETTA INSALATA DI COUS COUS E VERDURE ARROSTITE E FETA

Link Ricette: