venerdì 23 settembre 2011

Insalata Mista

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ravanelli

Lista ingredienti:
  • 200 G di Insalata Bianca
  • 1 Mazzetto di Ravanelli
  • 2 Cuori di Sedano
  • 1 Carota
  • 1 Cuore di Finocchio
  • 50 G di Formaggio Parmigiano Reggiano
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Aceto Balsamico
  • 1 Cucchiaio di Maionese
Preparazione:
Tagliare opportunamente e mescolare: 200 g di insalata bianca, 1 mazzetto di ravanelli, due cuori di sedano, una carota, un cuore di finocchio, 50 g di Parmigiano Reggiano. Condire con olio d'oliva, sale, aceto balsamico e un grosso cucchiaio di maionese e servire.

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