Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Moleche
Lista ingredienti:
- 20 Moleche
- Farina
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Far scaldare l'olio in una padella, ma senza arroventarlo; infarinare le moleche una ad una e friggerle 3-4 minuti per parte. Scolarle e metterle man mano su un foglio di carta assorbente. Salarle al momento in cui vanno in tavola. Servirle calde. Possono essere anche fritte dorate; in tal caso devono essere passate nell'uovo dopo essere state infarinate.
Link Ricette:
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