venerdì 12 agosto 2011

Misto Di Funghi E Mandorle

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Funghi

Lista ingredienti:
  • 6 Porzioni di Funghi Misti Surgelati
  • 50 G di Mandorle Sgusciate
  • Prezzemolo
  • Poco di Vino Bianco
  • Aglio
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Tagliate i vari funghi a lamelle. In una padella soffriggete l'aglio nell'olio. Tuffate i funghi nell'olio bollente. Salate, pepate e bagnate con poco vino. Cuocete a fuoco vivo per pochi minuti. Aggiungete le mandorle e un trito di prezzemolo e aglio prima di servire.

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