Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pesci Azzurri
Lista ingredienti:
- 1000 G di Pesci Azzurri Misti
- Farina Bianca
- Abbondante di Olio D'oliva
- Alcuni Spicchi di Limone
- Salvia
- Sale
- Pepe
Pulite i pesci, privateli della testa, della coda e delle interiora. Lavateli, asciugateli, passateli nella farina. Scaldate abbondante olio e fatevi friggere la salvia, poi aggiungete i pesci, prima quelli più piccoli e poi i più grossi. Scolateli su carta assorbente, poi passateli in un piatto da portata, circondateli con spicchi di limone e foglioline di salvia fresca. Salate e pepate. Non salate prima perché il pesce non friggerebbe bene. Potrete fare questo fritto togliendo anche la spina dorsale e poi infarinarli come cotolette.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricette di cucina: Secondi di Pesce - Misto mare con aceto balsamico
15 set 2010 ... Continua la lettura con la fonte di questo articolo: : Ricette di cucina al ... Primi sprint · Ricette con le penne · Antipasto con misto di ... dettagli
Risotto misto mare e asparagi : Le ricette di Nicola - Consigli e ...
11 apr 2010 ... Consigli e ricette di cucina della tradizione siciliana con foto .... risotto- misto-mare-asparagi.jpg Finita la cottura servire subito. ... dettagli
Come preparare il misto mare | Ricette e guide cucina
Allora iniziamo con un buonissimo misto di mare! La preparazione è molto semplice e ci vuole circa ... Ultime guide e articoli di Ricette e guide cucina ... dettagli
Misto mare con aceto balsamico Ricetta
Ricetta Misto mare con aceto balsamico. Foto Ricetta. Ingredienti : Capesante, pescatrice, orata, insalata, aglio, prezzemolo, limone, olio di oliva, ... dettagli
Ricetta Fritto misto di calamari e gamberi con salsa di maionese e ...
Il fritto misto di calamari e gamberi è un secondo piatto di mare classico e ... @roberta: guarda la scheda della nostra Scuola di cucina a questo link: ... dettagli
Ricette pesce: Misto mare allo zafferano | Butta La Pasta
21 ott 2008 ... un versatile secondo piatto a base di pesce misto, che può diventare una zuppa ... Ingredienti per il misto mare allo zafferano (dosi per 6 persone): ... triglie-da-cucinare · Ricette primi: penne alle triglie e pomodoro ... dettagli
