giovedì 7 luglio 2011

Pasticcini Gallesi (4)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Fontina

Ricetta tipica Regno Unito, Galles
Lista ingredienti:
  • 500 G di Pasta Sfoglia
  • 150 G di Formaggio Fontina Tagliato In Pezzetti
  • Farina
  • Burro
Preparazione:
Imburrare la placca del forno. Scongelare la pasta e stenderla con il matterello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore. Ricavare 20 dischi, su ognuno formare un bordo lungo il suo perimetro, disporli sulla placca e passarli in forno già caldo a 180 gradi. Appena iniziano a colorire mettere su ogni disco un pezzetto di formaggio e portare a termine la cottura. Servirli caldi.

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