giovedì 21 luglio 2011

Panzerotti Ripieni Di Marmellata

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Marmellata

Lista ingredienti:
  • 1 Confezione di Pasta Frolla Surgelata
  • Farina
  • 1 Uovo
  • 1 Vasetto di Marmellata Di Albicocche
Preparazione:
Fate scongelare la pasta, tiratela con il matterello a uno spessore di circa 2-3 mm, ricavatene dei dischetti di 5 cm di diametro. Mettete un cucchiaio di marmellata sopra ogni disco, inumidite il bordo con un po' di chiara d'uovo, ripiegate i bordi e premeteli. Spennellate i panzerotti con il tuorlo sbattuto con poca acqua, metteteli sulla placca del forno e cuoceteli per circa 20 minuti a 180 gradi. Toglieteli appena sono dorati e lasciateli raffreddare.

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