Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pollo
Lista ingredienti:
- 2 Petti Di Pollo
- 1 Arancia (succo E Scorza)
- 6 Cucchiai di Semi Di Sesamo
- Sale
- Poco di Olio D'oliva
- Farina
Sfilettate il pollo, infarinatelo leggermente, salatelo e cuocetelo in poco olio d'oliva. Quando i filetti saranno dorati da entrambe le parti, toglieteli dall'olio e passateli velocemente nei semi di sesamo che avrete sparso in un piatto. Portate di nuovo sul fuoco, spruzzate col succo d'arancia e fate evaporare a fiamma vivace. Aggiungete la buccia d'arancia tagliata a striscette e servite.
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