Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Basilico
Ricetta tipica Sicilia
Lista ingredienti:
- 1 Mazzetto di Basilico
- 3 Spicchi di Aglio
- 50 G di Pinoli
- 1 Mazzetto di Prezzemolo
- Alcune Foglie di Sedano
- Alcuni di Pomodorini Ciliegia
- Olio D'oliva Extra-vergine Siciliano Saporito
- Sale
- Pepe
Pestare gli ingredienti nel mortaio unendo l'olio un po' alla volta fino ad ottenere una salsa omogenea e morbida. Condirvi la pasta appena scodellata e servire subito.
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