Categoria Ricette di Contorno, per 2 persone.
Ingrediente Principale Zucchine
Lista ingredienti:
- 2 Zucchine Piccole Tenere
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cucchiaio di Pinoli
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Lavare ed affettare le zucchine, passarle al frullatore con l'aglio, i pinoli, aggiungendo lentamente l'olio. Aggiustare di sale. Adatta a condire ed accompagnare tutti i cereali e la pasta, può essere aggiunta alla besciamella salutista per ottenere ottime lasagne.
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