Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Basilico
Ricetta tipica Liguria, Genova
Lista ingredienti:
- 4 Mazzo di Basilico
- 2 Spicchi di Aglio
- 1 Cucchiaio di Pinoli
- 50 G di Formaggio Grana Grattugiato
- 50 G di Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli olio e sale, fino a formare una salsa. infine aggiungere il parmigiano.
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