Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Aglio Orsino
Lista ingredienti:
- 100 G di Foglie Fresche Di Aglio Orsino
- 100 G di Mandorle
- 300 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- 1 Peperoncino (facoltativo)
Pestate il tutto con molta calma, oppure utilizzate il tritacarne. Il pesto di aglio orsino va benissimo per ogni occasione: in un aperitivo (consumato utilizzando dei grissini), come antipasto in accompagnamento agli affettati, in un primo piatto di pasta ed in accompagnamento a secondi piatti di carne.
Link Ricette:
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