Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pesce Persico
Ricetta tipica Lombardia, Como
Lista ingredienti:
- 600 G di Filetti Di Pesce Persico
- Succo Di Limone
- Aromi
- Olio D'oliva
- Farina
- 2 Uova
- Pangrattato
- Abbondante di Burro
- Sale
Far marinare i filetti di pesce con olio, aromi e succo di limone. Scolarli, asciugarli, passarli nella farina, nelle uova sbattute e infine nel pangrattato. Friggerli in abbondante burro e servirli ben caldi.
Link Ricette:
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