Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pere Martine
Lista ingredienti:
- 4 Pere Martine
- Zucchero
- 1 Bicchiere di Acqua
- 1 Bicchiere di Vino Bianco
- 2 Chiodi Di Garofano
- 1 Pezzetto di Cannella
Lavare bene le pere e asciugarle. Mettere nel tegame 2 cucchiai di zucchero e lasciar cuocere fin tanto che lo zucchero si scioglie e diventa dorato. Unire le pere intere e con la buccia. Aggiungere il vino e l'acqua. Cospargere sulle pere bagnate il restante zucchero unire i chiodi di garofano e la cannella. Cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.
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