lunedì 27 giugno 2011

Pere Al Cioccolato (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pere

Lista ingredienti:
  • 4 Pere Grandi
  • Scorza Di Limone
  • 200 G di Zucchero
  • 100 G di Cioccolato Fondente
  • 1 Cucchiaio di Liquore
Preparazione:
Mettere le pere in una teglia con 1/2 l di acqua, la scorza di limone e lo zucchero. Cuocere su fuoco dolce. Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Scolare le pere e sistemarle su un piatto di portata. Al fondo di cottura unire il cioccolato fuso e il liquore, mescolare per 3 minuti su fuoco dolce, quindi versare sulle pere. Far raffreddare e servire.

Video Ricette

Video ricetta - Muffin alle pere e cioccolato e salsa al vino rosso
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