Categoria Ricette di Contorno, per 2 persone.
Ingrediente Principale Peperoni
Lista ingredienti:
- 1 Peperone Rosso Grande
- 1 Peperone Giallo Grande
- 100 G di Mozzarella
- 4 Filetti D'acciughe
- 4 Cucchiaini di Olio D'oliva
- 4 Pizzichi di Peperoncino Tritato
lavare i peperoni, tagliarli a metà nel senso della lunghezza, togliere i semi e i filamenti, quindi disporli in una pirofila da forno e riempirli con la mozzarella tagliata a dadini, i filetti d'acciughe, l'olio d'oliva e il peperoncino. Porre nel forno precedentemente fatto scaldare e fare cuocere per circa 20 minuti.
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