Pere Al Cioccolato (4)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pere

Lista ingredienti:

• di Pere
• Vino Bianco
• Zucchero
• Mandorle Tritate
• Cioccolata Calda Spessa
• Cioccolato Da Copertura
• Panna

Preparazione:
Sbuccio le pere e tolgo il torsolo. Metto in una piccola casseruola, copro con vino bianco e zucchero, cuocio a fuoco lento, fino a che il vino si consumi tutto. Farcisco le pere con mandorle tritate. Preparo una cioccolata calda e spessa, grattugiando del cioccolato da copertura, aggiungo un poco di panna per rendere cremoso, ricopro le pere e servo calde, con ancora salsa di cioccolato a parte.

Video Ricette

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