Peperoni Sott'olio

Categoria Ricette di Antipasto, per 8 persone.

Ingrediente Principale Peperoni

Lista ingredienti:

• 1000 G di Peperoni Gialli
• 1000 G di Peperoni Rossi
• 100 Cl di Aceto Di Vino
• 8 Spicchi di Aglio
• Olio D'oliva
• Peperoncino
• Prezzemolo Tritato
• Sale

Preparazione:
Prendete dei peperoni sodi, lavateli, eliminate il torsolo e i semi e tagliateli a strisce sottili. Fate bollire in una casseruola 100 cl d'aceto con 100 cl d'acqua e il sale, portate a bollore e gettatevi i peperoni. Cuocete per qualche minuto dopodichè scolate e fate raffreddare. Sistemateli nei vasetti, pressando bene, aggiungendo aglio, peperoncino e prezzemolo tritati. Coprite di olio ed aspettate un giorno prima di chiudere affinché l'olio si assesti e, nel caso, aggiungetene dell'altro. Conservate 15 giorni prima di gustare.

Video Ricette

Link Ricette:

Ricette di Cucina - Verdure e legumi - Peperoni Sott'Olio
Ricette di Cucina - Verdure e legumi - Peperoni Sott'Olio - Tutte le ricette della cucina internazionale, italiana, regionale italiana, etnica e di tutto il ... dettagli

Peperoni sott'olio , Ricette cucina , Ricette conserve , Ricette ...
Altre ricette di verdure sott'olio, fotografate e facili da fare : Fagioli conservati al naturale melanzane, peperoni e verdure sott'olio ... dettagli

Peperoni sottolio - Le ricette di Mangiare bene
Peperoni sottolio: Scegliete dei bei peperoni carnosi, puliteli eliminando ... Stampa la ricetta ». Peperoni sottolio. Ricette di cucina · Ricette Antipasti ... dettagli

Ricetta Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi ...
Ricette sott'olio sgocciolato 200 gr ... capovolti su di un canovaccio pulito (o carta assorbente da cucina) ad asciugare ... Involtini di peperoni al forno ... dettagli

Ricette conserve: peperoni sott'olio | Butta La Pasta
14 ago 2010 ... Ricetta per conservare i peperoni sott'olio in modo molto semplice senza ... Ecco come preparare dei semplicissimi peperoni sott'olio, che saranno un gustoso ... Cucina lombarda: tegamino alla lodigiana. 18 Novembre 2010 ... dettagli

Guide eBay - PEPERONI SOTT'OLIO-LE RICETTE DI NONNA LUCIA
PEPERONI SOTT'OLIO Come prepararli per gustarli quest'estate come piatto freddo o contorno INGREDIENTI 1,50 KG di ... GASTRONOMIA:NOTIZIE UTILI IN CUCINA · ASTRONOMIA DIVULGATIVA ... Peperoni grigliati In Olio Extravergine di Oliva 190g ... dettagli