Rognone Trifolato Con Vino

Categoria Ricette di Carne, per 6 persone.

Ingrediente Principale Vitello

Lista ingredienti:

• 3 Rognoni Di Vitello
• Vino Bianco
• Succo Di Limone
• Prezzemolo
• Riso
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Lavate i rognoni con acqua e aceto; tagliateli a fettine e metteteli in una padella con burro e olio. Quando saranno dorati aggiungete il prezzemolo tritato e il vino bianco; lasciate cuocere per 10 minuti e poi aggiungete sale pepe e il succo di limone. A parte cuocete il riso e conditelo con il burro. Servite le fette di carne con intorno il riso.

Link Ricette:

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