Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Rognone
Lista ingredienti:
- Alcune Fettine di Rognone E Cuore
- Sale
- 1 Spruzzatina di Vino
Passare le fettine alla piota calda e girarle di tanto in tanto per dieci minuti, un quarto d'ora. Durante la cottura spruzzarle con un pò di vino di qualità. Salare su di un piatto di portata e servire subito.
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