Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Brodo Di Dado
Lista ingredienti:
- 400 G di Riso
- 800 G di Brodo Di Dado
- Prezzemolo
- 1 Cipolla
- Sale
- Pepe
- Formaggio Grana
- 1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale
Portare a ebollizione il brodo, versarvi il riso, abbassare il fuoco e coprire. Sciacquare i capperi e frullarli insieme alla cipolla e al prezzemolo. Aggiungere questa salsa al riso pronto, aggiustare di sale, pepare e servire cosparso di grana.
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