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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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venerdì 8 aprile 2011

Spiedini Di Fichi Caramellati Allo Stilton

Categoria Ricette di Antipasto, per 1 persona.

Ingrediente Principale Fichi

Lista ingredienti:
  • 3 Fichi Secchi
  • Formaggio Stilton
  • Zucchero Per Il Caramello
Preparazione:
Eliminare il picciolo. Praticare un'incisione profonda alla base di ogni fico secco, riempirlo col formaggio e richiuderlo. Infilare i fichi in uno spiedino di legno e tuffarli nel caramello bollente. Scolare e intingere in un boccale pieno di ghiaccio e acqua. Volendo i fichi possono essere previamente tenuti a bagno nel succo d'arancia, e poi strizzati.

Link Ricette: