venerdì 8 aprile 2011

Seppie Alla Marinara

Categoria Ricette di Pesce, per 2 persone.

Ingrediente Principale Seppie

Lista ingredienti:
  • 1 Cucchiaio di Olio D'oliva
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 300 G di Seppie
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
  • 1 Pizzico di Sale
  • 1 Pizzico di Paprica
  • 3 Cucchiai di Vino Bianco
Preparazione:
Scaldare in una padella l'olio d'oliva con l'aglio, quindi aggiungere le seppie tagliate a listelle, il prezzemolo tritato, il sale, la paprica e il vino bianco. Portare a cottura, stando attenti ad aggiungere alcuni cucchiai d'acqua per evitare che bruci.

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