Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Manzo
Lista ingredienti:
- 400 G di Carne Di Manzo
- 250 G di Salsiccia
- 200 G di Carne Di Vitello
- 2 Peperoni
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.
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