mercoledì 6 aprile 2011

Seppie Con Le Bietole

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Seppie

Lista ingredienti:
  • 4 Seppie Pulite Tagliate A Tocchetti
  • Aglio
  • Olio D'oliva
  • Peperoncino
  • 3 Palline di Bietola Già Lessata
  • 1 Bicchiere di Passato Di Pomodoro
Preparazione:
Soffriggete leggermente l'aglio nell'olio, aggiungete le seppie tagliate e il peperoncino. Lasciate insaporire poi aggiungete la passata di pomodoro e far cuocere a fuoco basso. Quando la seppia non opporrà resistenza alla forchetta, aggiungere le bietole tagliate grossolanamente, lasciate ancora qualche minuto sul fuoco amalgamando gli ingredienti. Servite ben caldo accompagnato, se volete, con pane tostato strofinato d'aglio.

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