Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Spinaci
Lista ingredienti:
- 500 G di Spinaci
- 4 Funghi Cinesi Secchi
- 4 Cucchiai di Olio D'arachidi
- 1 Cucchiaino di Zucchero
- 2 Cucchiai di Mirin (o La Metà Di Sherry)
- 1 Cucchiaio di Acqua
- Sale
- Germogli Di Bambù
Mondate gli spinaci, eliminate i gambi, lavateli accuratamente e sgocciolateli. Se utilizzate funghi cinesi secchi, portate a ebollizione una piccola casseruola di acqua; mettete i funghi in una ciotola, bagnateli con l'acqua bollente e lasciateli a bagno per trenta minuti; sgocciolateli e risciacquateli sotto l'acqua corrente, strizzateli, eliminate i gambi e tagliate le teste a fettine sottili. Scaldate l'olio in un wok o in una padella larga, gettatevi i funghi e i germogli di bambù, fate saltare a fuoco vivace per un minuto, mescolando. Aggiungete gli spinaci e lasciate cuocere per due o tre minuti. Aggiungete lo zucchero, salate, bagnate con il mirin o con la miscela di acqua e sherry, mescolate per un minuto. Sgocciolate la preparazione con una schiumarola e versatela in un recipiente caldo. Servite immediatamente.
Link Ricette:
Germogli di bambù, funghi e spinaci saltati - Le ricette di ...
Lavate bene gli spinaci, asciugateli bene e tagliateli a pezzetti di circa 6 cm. Tagliate a striscioline i germogli di bambù. ... Germogli di bambù, funghi e spinaci saltati. Ricette di cucina · Ricette Antipasti · Ricette Pasta ... dettagli
Spinaci ai germogli di bambù - Cucinare Meglio - Ricetta
Ricetta Spinaci ai germogli di bambù - Come cucinare Spinaci ai germogli di bambù. dettagli
Anello Di Spinaci
Stupisci con le più sfiziose ed originali Ricette di Cucina Italiana e Internazionale .... Spinaci Ai Germogli Di Bambù. Contorno. ? Spinaci Al Burro Crudo ... dettagli
Il sukiyaki: un piatto della cucina giapponese | Le ricette di ...
Sgocciolate i fagioli di soia e i germogli di bambù: tagliate questi ultimi ... Mondate e lavate con cura gli spinaci. Fate bollire dell'acqua, ... Articoli correlati a "Il sukiyaki: un piatto della cucina giapponese" ... Continuiamo la nostra rassegna di ricette oriental style, in particolare parlando della cucina ... dettagli
RICETTE di CUCINA: I CONTORNI
Nome della Ricetta (Clicca per visualizzarla), Portata ... Spinaci Ai Germogli Di Bambù, Contorno, Spinaci. Spinaci Al Burro Crudo, Contorno, Spinaci ... dettagli
wok ricette | ricette semplici | Cucina Facile
wok ricette,ricette semplici,, i segreti per cucinare wok ricette,ricette semplici, nel modo migliore, preparare le ricette ... Spinaci Ai Germogli Di Bambù ... dettagli