Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mele
Lista ingredienti:
- 500 G di Pasta Tipo Trenette
- 1 Mela
- 25 G di Burro
- 50 G di Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Bicchiere di Latte
- 1 Bicchierino di Brandy
- 1 Cipolla
- Farina
- Sale
Far appassire nel burro la cipolla tritata, unire la mela sbucciata e tagliata a dadini, spruzzare con il brandy, spolverizzare di farina, ridurre in purè, versare il latte, far cuocere per 5 minuti, unire il grana e far addensare. Cuocere le trenette al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.
Link Ricette:
.:: Ricetta Trenette Alle Mele ::. - Quoky
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