Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cioccolato Fondente
Lista ingredienti:
- 150 G di Cioccolato Fondente
- 75 G di Burro Morbido
- 100 G di Zucchero
- 50 G di Biscottini Secchi
- 2 Cucchiai di Rum
- 30 G di Cacao Amaro
Munitevi di un mixer da cucina, nel quale farete frullare per pochi secondi i biscottini. Toglieteli e metteteli da parte in una ciotola. Fate la stessa cosa con il cioccolato a pezzi. Nel frattempo, unite il burro morbido (che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell'uso) e lo zucchero ai quali aggiungerete il rum e il trito di biscotti e frullate per qualche altro secondo. Alla fine otterrete un composto morbido che verserete nella ciotola e lascerete riposare in frigorifero per almeno mezz'ora. Per finire, formate con il palmo delle mani delle palline e immergetele nel cacao in polvere. Servitele fredde nei pirottini di carta.
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