Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Verdure Miste
Lista ingredienti:
- 450 G di Verdure Miste
- 1 Tuorlo D'uovo
- 50 G di Farina
- Olio D'oliva
- Sale
Tagliare a pezzetti le verdure e lessarle per 15 minuti in acqua poco salata. Scolarle e farle raffreddare. Ottenere una pastella densa mescolando la farina con il tuorlo e farla riposare per 30 minuti. Immergere le verdure nella pastella e friggerle nell'olio caldo. Farle asciugare su carta da cucina e salarle prima di servire.
Video Ricette
![Ricette dessert: Minestrone di frutta e verdura con sorbetto [HD]](http://i1.ytimg.com/vi/L8QtpUan5kE/default.jpg)
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