Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vodka
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Maccheroni
- 20 G di Salsiccia
- 1 Cipolla Grande
- Burro
- 50 Cl di Panna Per Cucinare
- 4 Bicchierini di Vodka
- Pepe
- Sale
Fate soffriggere una cipolla con burro, pepe, sale e pezzettini di salsiccia (senza buccia); versatevi un bicchierino di vodka e lasciatelo evaporare, poi versatene un altro e un altro ancora. Infine aggiungete la panna e lasciatela cuocere per circa cinque minuti. Quindi fate bollire i maccheroni in acqua salata, scolateli, versateli nel sugo precedentemente preparato e, al momento di servire, versatevi sopra un altro po' di panna e vodka.
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