Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Yogurth Bianco
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Maccheroni
- 125 G di Yogurth Bianco
- 40 G di Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino)
- 1 Spicchio di Aglio
- 2 Cucchiai di Brandy
- 1 Cucchiaio di Formaggio Grana Grattugiato
- 4 Cucchiai di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Tritare finemente l'aglio e le erbe e metterli in una ciotola. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 1 cucchiaio di grana e 4 di olio, sale e pepe, mescolare molto bene. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa allo yogurth.
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