lunedì 5 settembre 2011

Maccheroni Gustosi

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Funghi

Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Maccheroni
  • 30 G di Polpa Di Maiale A Dadini
  • 200 G di Funghi Champignon
  • 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro
  • Farina
  • 3 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 30 G di Burro
  • 1 Cipolla
  • Brodo
  • Sale
Preparazione:
In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30'. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.

Video Ricette

RICETTA. TAGLIATELLE VONGOLE E ALICE, cucina 2010 nudel italienisch .
MACCHERONI AL FORNO IN SALSA DI OLIVE
in cucina con camy.. (concorso clio)

Link Ricette: