Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Funghi
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Maccheroni
- 30 G di Polpa Di Maiale A Dadini
- 200 G di Funghi Champignon
- 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro
- Farina
- 3 Cucchiai di Olio D'oliva
- 30 G di Burro
- 1 Cipolla
- Brodo
- Sale
In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30'. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.
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