Categoria Ricette di Contorno, per 6 persone.
Ingrediente Principale Melanzane
Lista ingredienti:
- 1000 G di Melanzane
- 40 G di Burro
- 8 Cucchiai di Olio D'oliva
- Prezzemolo Tritato
- 4 Cucchiai di Aceto Di Vino
Lavare e tagliare a rondelle le melanzane. Lasciarle cuocere in una padella con il burro e l'olio per 30 minuti. Poi bagnare con l'aceto e spolverizzare di prezzemolo tritato. Servirle calde.
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