Medaglioni Di Tacchino All'aceto Balsamico

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Tacchino

Lista ingredienti:

• 300 G di Petto Di Tacchino Macinato
• 50 G di Lardo
• 1/2 Cipolla
• 100 G di Piselli
• Aceto Balsamico
• Finocchina
• Farina
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Condire la carne con sale, pepe e finocchina. Fare dei medaglioni. Rosolare la cipolla e lardo a dadini, unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico. Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo.

Link Ricette:

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