Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Filetti D'acciughe
Lista ingredienti:
- 100 G di Filetti D'acciughe Dissalati
- 1 Spicchio di Aglio
- Alcune Gocce di Aceto Di Vino Bianco
- 1 Bicchiere di Olio D'oliva
- Pepe Nero Macinato
Mettete nel frullatore l'olio, i filetti di acciughe, lo spicchio d'aglio spellato, il pepe e l'aceto e frullate prima a velocità bassa, passando poi gradualmente a quella media. Otterrete in questo modo una salsa che potrete utilizzare subito, oppure conservare in un barattolo di vetro a chiusura ermetica, coperta con un filo d'olio. In mancanza di acciughe sotto sale potrete servirvi con uguale risultato di filetti di acciughe sott'olio sgocciolati. L'aggiunta di un cucchiaio di questa salsa dà sapore ad un'insalata di patate o di radicchio rosso. Rappresenta anche uno squisito condimento per gli spaghetti, ai quali basterà aggiungere olio e alcuni cucchiai di salsa (in questo caso niente grana grattugiato).
Video Ricette
Link Ricette:
Pasta D'acciughe | Le Ricette di Cucina di Intrage
Cucina Intrage. Menu di servizio ... pasta d'acciughe ... WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck requires Flash Player 9 or better. ... dettagli
Pasta D'acciughe - Salse | La Buona Cucina - Ricette italiane e ...
18 set 2010 ... La Buona Cucina ? Ricette italiane e internazionali ... Mettete nel frullatore l 'olio, i filetti di acciughe, lo spicchio d'aglio spellato, ... dettagli
ilmenu.com - Ricetta - PASTA D'ACCIUGHE
ricette di cucina italiane, cucina italiana, cucina regionale, vini, ingredienti , utensili pasta, menu, ... PASTA D'ACCIUGHE -. - INGREDIENTI PER 4 PERSONE ... dettagli
Carote alla pasta di acciughe | Ricette di Cucina
9 ago 2010 ... ricette di cucina per contorno, come cucinare semplici contorni per le tue cene. Ricette semplici e da cucinare facile. Contorni in. dettagli
Cooker.NET | Melanzane Ripiene alla Pasta d'Acciuga
Melanzane Ripiene alla Pasta d'Acciuga (ricetta di Engy74) : Ottimo accompagnamento ... Sono di Bergamo e sono un'appassionata della cucina macrobiotica e ... dettagli
Ricette
Spaghetti alla rucola · Linguine alla pasta d'acciughe ... gastronomo di fama internazionale, è autore di numerosi libri sulla cucina tradizionale italiana. ... dettagli