Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Farina Di Mais
Lista ingredienti:
- 150 G di Zucchero
- 150 G di Burro
- 200 G di Farina Di Mais
- 100 G di Farina Bianca
- 1 Bustina di Lievito Vanigliato
- 1 Goccia di Limone
- 4 Uova
- 2 Cucchiai di Miele
Montare in planetaria o sbattiuova il burro e lo zucchero, quando il composto risulterà gonfio e biancastro, aggiungere i tuorli uno ad uno. Incorporare molto delicatamente l'albume montato a neve, quindi le farine setacciate, e tutti gli altri ingredienti. Formare dei biscottoni con l'ausilio di un sacca senza duina, oppure un cucchiaio, in una teglia foderata con carta forno spolverare con abbondante zucchero semolato e cuocere in forno per 20 minuti a 150 gradi. Si possono servire con cioccolata calda, o con panna liquida.
Link Ricette:
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