Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Piselli
Lista ingredienti:
- 500 G di Piselli Sgranati
- 1 Tazza di Panna
- 1 Pizzico di Zucchero
- Burro
- Alcune Foglie di Menta Fresca
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Pizzico di Pepe Bianco
Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della metà. Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe. Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite.
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