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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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sabato 18 giugno 2011

Piselli Al Burro

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pisellini

Lista ingredienti:
  • 450 G di Pisellini
  • 200 G di Cipolline
  • 80 G di Burro
  • 1 Ciuffo di Prezzemolo
  • Zucchero
  • Sale
Preparazione:
Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l'acqua, coprire e far cuocere a calore moderato. Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire.

Link Ricette: