Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Albicocche
Lista ingredienti:
- 1000 G di Albicocche
- 100 G di Cedro Candito
- 300 G di Fragole
- 240 G di Panna Montata Zuccherata
- 25 Cl di Vino Bianco Secco
- 300 G di Zucchero
Lavare e asciugare le albicocche, tagliarle a metà e privarle del nocciolo. In una casseruola preparare uno sciroppo facendo bollire il vino con 1/4 di acqua e lo zucchero. Immergere le mezze albicocche nello sciroppo per qualche minuto e poi disporle, ben scolate, su un piatto di portata, a strati. Decorare la piramide di albicocche con ciuffi di panna montata, pezzetti di cedro e fragole.
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