Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Piselli
Ricetta tipica Francia, Parigi
Lista ingredienti:
- 1000 G di Piselli Surgelati
- 1 Cuore di Insalata Lattuga
- 2 Cipolle
- 1/2 Cucchiaio di Farina
- 1/2 Cucchiaino di Zucchero
- 80 G di Burro
- Sale
In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.
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