Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Piselli
Ricetta tipica Lazio, Roma
Lista ingredienti:
- 1000 G di Piselli Non Sgranati
- 1/2 Cipolla
- Burro
- Brodo
- 100 G di Prosciutto Crudo A Dadini
Fate rosolare la cipolla tritata finissima nel burro e poi unitevi i piselli già sgusciati, acqua e brodo quanta ne occorre per portarli a cottura. Verso la fine unitevi il prosciutto crudo tagliato a dadetti e lasciateli cuocere ancora qualche minuto.
Link Ricette:
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