sabato 18 giugno 2011

Piselli Del Gobbler

Categoria Ricette di Contorno, per 3 persone.

Ingrediente Principale Piselli

Lista ingredienti:
  • 1 Cipolla
  • 400 G di Piselli
  • Olio D'oliva
  • Poco di Latte
  • 1 Pizzico di Curry
  • 1 Pizzico di Noce Moscata
  • 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Far rosolare la cipolla tagliata a rondelle nell'olio, poi aggiungere i piselli scolati, un pizzico di sale, uno di noce moscata ed uno di curry; mescolare e lasciare asciugare un po' a fuoco lento; a metà cottura, aggiungere il latte e lasciar ritirare, sempre a fuoco basso.

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