Categoria Ricette di Antipasto, per 6 persone.
Ingrediente Principale Pomodoro
Lista ingredienti:
- 1000 G di Polpa Di Pomodoro
- 200 G di Patate Lessate
- 50 G di Scalogno Tritato
- 4 Uova
- 1 Carota
- 1 Foglia di Alloro
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Mazzetto di Prezzemolo
- 1 Rametto di Timo
- 3 Foglie di Basilico
- 5 Cucchiai di Panna Fresca
- 5 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
- Burro
- Sale
- Pepe
Fate appassire lo scalogno con l'olio, unite l'alloro (che eliminerete), l'aglio (che eliminerete), la polpa di pomodoro, la carota spezzettata, il prezzemolo e il timo tritati, sale e pepe. Cuocete a fuoco basso fino ad ottenere una purea di pomodoro piuttosto densa. Passate al setaccio la salsa poi le patate quindi frullate tutto insieme. Incorporatevi le uova, la panna ed il basilico sminuzzato. Frullate ancora un poco, versate il composto in stampini individuali imburrati e cuocete in forno già caldo a 170 gradi a bagnomaria per 40 minuti. Servite freddi guarniti a piacere.
Link Ricette:
budino sformato di pomodori freschi e olive: ricetta vegetariana
budino sformato di pomodori freschi e olive, ricetta vegetariana per l'estate con foto di cucina italiana di casa. dettagli
Budini di uova - CookEatShare
Piccoli Budini Di Pomodoro, ingredienti: 1000 Gr. Polpa Di Pomodoro, 200 Gr. Patate ... Ricette di cucina italiana ed internazionale - Budini Di Uova ... dettagli
Ricette di cucina: Dolci - Budinetti di semolino al cocco
15 set 2010 ... Ricette di cucina: Dolci - Budino tiepido al cocco ... menuturistico: Piccoli budini di ricotta alle albicocche ... Pizze e rustici - Crostata di pomodori · Contorni - Pomodori ripieni alla calabrese · Contorni - Falde ... dettagli
Ricette vegan e preparazioni facili (piatti semplici di cucina vegan)
Stendere un po' di salsa di pomodoro su delle fette di pancarre' .... crema al cioccolato (si puo' usare il budino di soia che si compra nei negozi o fare in ... Tagliare una mela a spicchi molto piccoli. Scaldare 1/2 litro di succo di ... dettagli
Budino caramellato nella nostra cucina - la ricetta di un dolce ...
23 feb 2010 ... Ingredienti e dosi per 6 persone Mezzo litro di latte - 4 uova - un pezzetto di ... Orecchiette con cime di rapa · Orecchiette e pomodoro al forno .... Budino caramellato nella nostra cucina - la ricetta di un dolce ... dettagli
RICETTE di CUCINA: Gli Antipasti
Nome della Ricetta (Clicca per visualizzarla), Portata, Ingrediente Principale ... Piccoli Budini Di Pomodoro, Antipasto, Pomodoro ... dettagli
