domenica 1 maggio 2011

Salame Dolce (3)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Biscotti

Lista ingredienti:
  • 200 G di Burro
  • 250 G di Biscotti
  • 200 G di Zucchero
  • 100 G di Cacao Amaro
  • 2 Uova
  • 2 Cucchiai di Liquore All'arancia
Preparazione:
Fondere il burro a fuoco basso in un pentolino. Tritare i biscotti secchi e metterli in una ciotola. Versarvi sopra il burro fuso, lo zucchero, il cacao, il liquore e le uova. Amalgamare molto bene il composto. Metterlo su un foglio d'alluminio, dargli la forma di un salame e chiuderlo nel foglio. Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo affettato.

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