Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cioccolata
Lista ingredienti:
- 1/2 Tazza di Burro
- 1 Tazza di Zucchero
- 1 Limone
- 120 G di Cioccolata
- 6 Tuorli D'uovo
- 6 Albumi D'uovo
- 3 Cucchiai di Farina
- Marmellata Di Albicocche
- Cioccolata
Lavorare 1/2 tazza di burro ammorbidito con 1 tazza di zucchero. Unire la scorza grattugiata di 1 limone, 120 g di cioccolata fusa a bagno-maria, 6 tuorli d'uovo, 6 albumi d'uovo montati a neve e 3 cucchiai di farina. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere per 40 minuti al forno a 165 gradi. Far raffreddare, tagliare a metà la torta e stendere al centro marmellata di albicocche. Ricomporre la torta e glassarla con cioccolata fusa a bagnomaria.
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