Salame Di Cioccolato

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cioccolato

Lista ingredienti:

• 18 Biscotti Secchi
• 50 G di Burro
• 30 G di Cacao In Polvere
• 50 G di Zucchero A Velo
• 1 Tuorlo D'uovo
• Biscotti Amaretti
• Poco di Vino Marsala

Preparazione:
Fare una crema con lo zucchero, l'uovo, il burro fuso; aggiungere il cacao, il marsala, i biscotti secchi e gli amaretti (precedentemente sbriciolati). Mescolare il tutto, dare la forma di un salame, avvolgere nella carta stagnola oleata e mettere in frigo per alcune ore. Si serve tagliato a fette.

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