Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Ricotta
Lista ingredienti:
- 300 G di Ricotta
- 100 G di Zucchero
- 50 G di Burro
- 100 G di Cacao
- 1 Uovo
- 2 Bicchierini di Vino Marsala
- 400 G di Biscotti Secchi Tipo Marie
Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.
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